Chef Mama · 2022
Från hemmakök till köer runt kvarteret
Chef Mama hade produkten — riktiga New York-inspirerade bagels. Komdit byggde allt runt omkring: varumärke, webb, e-handel, nyhetsbrev, lojalitetsprogram och löpande marknadsföring som tar verksamheten från hemmakök till återkommande gäster.
- Varumärke
- Webb
- E-handel
- SEO
- Digital marknadsföring
- Klient
- Chef Mama
- År
- 2022
- Roll
- Varumärke, webb & e-handel, digital marknadsföring, e-post & lojalitetsprogram, IT & administration
- Tid
- Partner sedan 2022
- Live
- Besök webbplats →
Bakgrund
När Chef Mama startade fanns en tydlig styrka: maten. Emily hade produkten, smaken och hantverket — riktiga New York-inspirerade bagels av ett slag som knappt fanns i Malmö. Det som behövde byggas var allt runt omkring: hur varumärket skulle se ut, hur kunder skulle hitta dit, hur beställningar skulle hanteras och hur gäster skulle komma tillbaka.
Det blev ett samarbete där Komdit tog ansvar för den digitala och visuella delen, så att produktionen kunde fortsätta fokusera på det viktigaste — bakningen.
Vad vi gjorde
Vi byggde Chef Mamas kommersiella grund från start, och driver den löpande:
- Varumärke, logotyp och visuell identitet
- Webbplats och e-handel för beställning, pickup och kampanjer
- Nyhetsbrev och kundkommunikation
- Specialbyggt stammis- och lojalitetsprogram
- Digital marknadsföring för säsonger, produktsläpp och events
- Kampanjmaterial för samarbeten, pop-ups och högtider
- Löpande IT, struktur och administration
Värdet för kunden
Chef Mama fick inte bara en snyggare yta — verksamheten fick ett system för att växa: tydligare varumärke, enklare beställningar, återkommande kundkontakt och kampanjer som går att upprepa, mäta och förbättra.
Det är skillnaden mellan “folk gillar våra produkter” och “vi har en plattform som hjälper oss sälja dem igen och igen”.
Resultat
När caféet öppnade vid Värnhem blev intresset direkt synligt: köer runt kvarteret de första veckorna, återkommande gäster och stark lokal igenkänning. Sedan dess har den digitala grunden burit verksamheten genom produktlanseringar, högtider, pop-ups och säsongskampanjer — med höga betyg på Google och Wolt på köpet.
Stammisprogrammet vi byggt ger gästerna konkreta anledningar att komma tillbaka. Bara under det senaste året har det genererat över 1 100 stammisbesök, och över programmets tre år har avkastningen varit mer än 2 000 %.
Samarbetet fortsätter. När Chef Mama gjorde en pop-up med Blique by Nobis i Stockholm 2024 byggde vi kampanjmaterialet. När säsongerna växlar tar vi fram Thanksgiving-kampanjer, sommarmenyer och nya produktsläpp.
Passar det här er?
Det här caset är relevant om ni till exempel:
- Ni driver café, restaurang eller butik och vill ha fler återkommande gäster
- Ni säljer produkter återkommande och vill bygga lojalitet
- Ni vill koppla ihop webb, e-handel, nyhetsbrev och kampanjer till ett flöde
- Ni lanserar något nytt och behöver hela den digitala grunden
Kundresan vi byggt
Allt hänger ihop som ett flöde — från första gången någon hör talas om Chef Mama till att de kommer tillbaka gång på gång.
- Steg 1
Upptäckt
Sociala medier, sök och rekommendationer
- Steg 2
Webb & meny
Snabb sajt som visar utbudet
- Steg 3
Köp
Beställning online eller på plats
- Steg 4
Stammis
Lojalitetsprogram med e-post & push
- Steg 5
Återköp
Kampanjer som får gästen tillbaka
Stammisklubben sluter cirkeln — varje återköp föder nästa kampanj. Det är skillnaden mellan enstaka köp och ett system som säljer igen och igen.
Stammisklubben växer
Sedan lojalitetsprogrammet vi byggde lanserades har stammisklubben vuxit stadigt — varje ny medlem är en gäst med fler anledningar att komma tillbaka.
Antal anslutna stammiskort, augusti 2023–juni 2026. Med ett snitt på cirka 200 kr per besök blir varje återkommande stammis en återkommande intäkt.
Tidslinje
-
2021
Startar som hemmabageri under pandemin
Emily bakar New York-bagels hemifrån — det som senare blir Chef Mama.
-
2022
Komdit blir partner
Vi börjar bygga varumärke, webbplats, e-handel och den digitala grunden.
-
2023
Bageri & café öppnar vid Värnhem
Köer runt kvarteret de första veckorna. Stammisklubben lanseras.
Resultat i siffror
1 100+
stammisbesök – bara senaste året
via riktad e-post, push och kampanjer
2 000 %+
avkastning på lojalitetsprogrammet
över programmets tre år
Hel kundresa
från första besök till återkommande köp
webb, e-post och stammisprogram i ett
Ur projektet
“Komdit har gjort mitt liv som småföretagare väldigt mycket enklare, och verktygen de bygger till oss har öppnat upp möjligheter för vårt lilla bageri som jag inte trodde var möjliga. Jag är ingen teknisk person, men med Komdits hjälp har Chef Mama förvandlats från ett hobbyprojekt i mitt kök till Sveriges första digitala bageri under pandemin 2021, och framförallt Sveriges första amerikanska bageri och café när vi öppnade på Värnhem i Malmö 2023. Vi har nog de bästa stammisarna i världen, och de påpekar gång på gång hur smart vårt lojalitetsprogram är.”
Relaterade tjänster